文登信息港

查看: 424|回复: 0
收起左侧

[家常菜谱] 肉末豆腐

[复制链接]
网友
网友  发表于 2019-8-7 08:24:23 |阅读模式
原料:
嫩豆腐600 克,肉末150 克,酱油10 克,细盐3 克,味精3 克,黄酒5克,姜末5 克,葱花3 克,胡椒粉1 克,鲜汤300 克,湿淀粉25 克,熟猪油50 克。
做法:
1.将豆腐切成2 厘米见方块,放入沸水锅内,加少许细盐,煮沸待用。
2.将锅烧热,加猪油,投肉末下锅,加姜末、黄酒、汤、酱油、细盐、胡椒粉,烧沸后,下湿淀粉勾荧推匀,加味精,撒葱花,淋上猪油,盛起装盆即成。
特点:
鲜嫩可口。(生活妙招网)
回复

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 免费注册

增值电信业务许可编号 鲁B2-20051088

鲁公网安备 37100402000297号

快速回复 返回顶部 返回列表