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[家常菜谱] 麻婆豆腐

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网友
网友  发表于 2019-11-27 08:23:49 |阅读模式
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材料:
豆腐切丁(medium硬度), 牛肉切末, 豆瓣酱;
盐, 酒, 干红辣椒碎, 青蒜, 姜末, 花椒粉;
芡汁, 水淀粉, 酱油, 少许糖
锅里下油, 油热下姜末, 牛肉末, 豆瓣酱, 辣椒碎, 煸炒
下豆腐, 酒, 盐, 少许水(汤), 汤, 酱油, 煮入味
倒入芡汁, 收汁, 撒青蒜出锅
撒上花椒末。趁热吃吧
(生活妙招网)
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