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[家常菜谱] 罗宋汤

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网友
网友  发表于 2020-3-11 08:23:50 |阅读模式
做法:
  1.冷水下牛肉,煮沸后撇掉血沫小火熬汤
  2.把切好的胡萝卜,土豆,卷心菜,西红柿,芹菜,洋葱,香菜按顺序扔到汤里煮。
  3.起锅炒面,把面粉炒到微微发黄后倒进汤中,加盐,味精,胡椒粉调味即可。
TIPS:
  1.牛肉多煮会,煮烂点,煮的时候可以在汤里加花椒,姜片,茶叶做的纱包去腥。
  2.没那么多种菜少一两样也无所谓,千万别少了西红柿,洋葱和卷心菜。
  3.懒得炒面 的不加炒面也行(生活妙招网)
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