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[家常菜谱] 腌笃鲜

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网友
网友  发表于 2020-3-13 08:11:43 |阅读模式
  准备时间:5分钟
  烹饪时间:35分钟
  特色:
  此汤汤色鲜美,味道浓郁。当胃口不好的时候,**是做这个漂亮而且味道好的汤把人的食欲逗开。
  用料:
  火腿 100g
  鲜冬笋 180g
  大葱 2段
  姜 2片
  白胡椒粉 1/2茶匙(3g)
  盐 1茶匙(5g)
  做法:
  1. 火腿切成长方片,冬笋切成方块。大葱切段,姜切片。
  2. 沙锅中倒入水(有高汤更好,不过估计懒人没有),然后加入火腿、冬笋、大葱段、姜片、白胡椒粉和盐。
  3. 用小火炖30分钟以上,即可食用。
  小贴士:
  这个汤特别适合现下经常烟酒过度、熬夜无数的白领一族。因为原料简单、不费时间,即便再不会做饭的厨房懒鬼也不会大失水准。而且它脂肪含量少、卡路里极低,含有植物蛋白质和高量的纤维素,喝了之后可以润肠清毒,调整气血。(生活妙招网)
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