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[家常菜谱] 香辣土豆烧牛肉

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网友
网友  发表于 2020-7-20 08:24:32 |阅读模式
材料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.  

1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;  

2.油烧热,爆香葱姜和香辣酱;  

3.下牛肉.生抽.料酒.糖.盐,翻炒片刻;   

4.移入沙锅,加适量水,大火烧开,转小火加盖慢炖30分钟;
(生活妙招网)
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