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[家常菜谱] 木瓜牛奶蒸蛋

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网友
网友  发表于 2020-7-31 08:27:32 |阅读模式
材料:新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖(如果没有红糖就用白糖吧)、牛奶

做法:

1、木瓜切块,平铺碗底。

2、鸡蛋+红糖打散。

3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温,加入蛋液内。

4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗,或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。

5、放入锅内,开蒸,水开后大概蒸10分钟。

6、出锅了。
(生活妙招网)
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