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[公告] 关于“制止餐饮浪费、践行节俭风尚”倡议书

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网友
网友  发表于 2020-9-14 08:26:09 |阅读模式
区直各部门、单位及广大干部职工,各机关食堂餐饮保障单位:

  勤俭节约,坚决禁止餐饮浪费行为,关系国家粮食安全,关系党政机关作风建设,关系良好社会风尚养成。为深入贯彻落实习近平总书记坚决制止餐饮浪费行为重要指示,以及省、市有关文件精神,全面遏制“舌尖上的浪费”,现面向区直各部门、单位和各机关食堂服务保障单位、公务接待单位发出如下倡议:
  一、强化食堂从简节约。区直各部门、单位要牢固树立“过紧日子”思想,大力推进“健康食堂”建设,按照健康、从简原则加工供应饮食,合理搭配菜品,注重膳食平衡。充分利用信息化手段,加强用餐人数管理,努力做到按需供餐。科学安排供餐形式,提倡“小份、适量、拼盘”供餐,从源头减少剩菜剩饭。加强食材、原料的全过程管理,推行餐饮加工精细化,切实提高食材出成率。鼓励临近单位共享共用机关餐厅,提高食堂资源利用率。加强餐厨垃圾资源化利用,推广应用专业机构回收和就地资源化处理。
  二、深入践行光盘行动。广大党政机关党员干部要做珍惜粮食、禁止餐饮浪费的“倡导者、示范者”,以实际行动走在前、作表率。在机关就餐时,坚持“适量取餐、不够再取”,做到吃光盘中餐,餐餐不剩饭。在家庭里以身作则,带动督促家庭成员节约一粒米、一滴油、一棵菜,养成艰苦朴素、勤俭节约的良好习惯。在外就餐时,吃多少点多少,使用公勺公筷,上桌的饭菜尽量吃完,剩余饭菜打包带走,做到人走桌清。购买外卖食物时,不贪多、不剩余,不随意丢弃。
  三、杜绝公务用餐浪费。党政机关要严格按照有关规定,进一步加强公务接待、会议、培训等公务活动用餐管理,严格用餐标准,推行科学文明的餐饮消费模式。公务接待应按照快捷、健康、节约的要求,积极推行简餐和标准化饮食,科学合理安排饭菜数量,提倡采取自助餐形式。公务接待酒店宾馆应主动制止餐饮浪费行为,发展大众餐饮,合理设计菜品,餐前引导适量点餐,餐后积极帮助打包。
  四、大力倡树文明风尚。各部门、单位要通过媒体宣传、张贴宣传标语、摆放温馨提示、播放公益宣传片等多样化方式,加强节约宣传教育,进一步增强广大干部职工节约光荣、浪费可耻的意识。要引导广大干部职工把节约意识带回生活,引向社会,走向深入,在全社会树立节约餐饮正确导向。要把制止餐饮浪费行为作为节约型机关建设、节约型公共机构示范单位创建工作的重要内容,细化明确节约指标,加强现场监督检查,建立健全长效机制,在融入日常、抓在经常上下功夫,切忌一阵风、走过场、搞形式主义,确保节约餐饮工作取得实实在在的成效。

威海市文登区机关事务服务中心
2020年9月11 日
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