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[企业] 开春窖 酿新酒 颐阳酒业开启第四季“寻酒之旅”

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网友  发表于 2021-3-31 08:26:44 |阅读模式
  文登传媒网讯 开春窖,酿新酒。3月28日,颐阳酒业开启第四季“寻酒之旅”,500多位来自全国各地的消费者走进车间,探寻真正原生态、健康优质五粮酿造酒。
  活动中,消费者们现场参观了原酒储藏室、地下发酵池群,品尝了新酿的原浆酒,亲身了解了传统发酵和固态酿酒工艺。颐阳酒业还拿出一部分酿醅,让消费者们用小型蒸酒器现场体验自酿酒的乐趣,清冽浓郁的原浆酒赢得了消费者的青睐,纷纷定制收藏。
  作为山东老字号企业,60多年来,颐阳酒业始终秉承传统工艺酿酒,酿造技术入选山东省省级非物质文化遗产名录。作为传统酿造技艺的坚守者和传承者,颐阳酒业开放生产车间,探索工业旅游之路,吸引了众多消费者走进酿造现场,体验“文登学”酒的岁月情怀。
  敢于开放生产车间,现场展示酿造过程,一般企业没有这样的胆量和勇气,但颐阳酒业心里有底气,这底气来自于品质和质量。多年来,他们一直把“规规矩矩做人、实实在在酿酒”作为立厂之本,面对消费者,真情付出,坦诚相待,让每一位喜欢酒的人知道,健康的纯粮酒是从哪里来的,是怎样酿造出来的,喝得明白,喝得有文化。
  山东颐阳酒业有限公司副总孟洪涛介绍,在整个生产过程中,始终坚持自我发酵,自我酿造,目前有3名国家级的评委、2名省级评委、8名厂级评委,保证了产品的品质同时,也采购了先进的检测仪器,可以对粮食以及成品酒的理化指标进行全方面的一个检验。
  今年,颐阳酒业将进一步加强质量管理,提升酒的品质,在开发出“国学酱酒”的基础上,围绕高、中、低三个档次,面向不同的消费群体,开发出不同的酒品。将通过靠优挂强,积极与名企**合作,打响“文登学”酒品牌。进一步拓展市场营销,抢占胶东市场,大力实施“后备箱工程”,在酒水自带的时代,让消费者能带文登学酒进入各大酒店,成为一种自豪。
  爱一个城市,除了优美的环境和厚重的人文,还要爱这个城市所创造的品牌产品。文登学酒作为文登学文化最具代表的物质产品,已经随着市场销售,为世人所熟知。支持家乡的产品,就是支持了企业发展,就是支持了家乡建设。爱文登,从每个人做起。(刘换伟 姚灿)
来源: 文登传媒网
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