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[时讯] 中秋提前探“月”

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文登信息港  发表于 2021-9-18 08:22:50 |阅读模式
中秋将至,月饼进入消费旺季。

为加强月饼质量监管,近日,文登经济开发区组织开展月饼市场专项检查,规范经营秩序,保障广大消费者的食品安全。

执法人员先后来到威海好利亚食品有限公司、威海壹鹏食品有限公司两家食品生产企业,重点对月饼生产企业的生产环境条件、产品包装标识、进货查验、生产过程控制、不合格品管理和食品召回、从业人员管理等各制度落实情况进行了检查。

“确保所生产的食品从采购、生产、包括到加工出厂都是非常合格的,也是为了确保我们消费者买到一个非常安全美味的月饼。”经济开发区市场监督管理所副所长黄建昌说。

“每年八月十五,订单都非常多。我们从源头把控生产质量,进厂的所有原料必须取得三证及相关的检验报告,生产过程中严格控制生产质量,做好日常消毒工作,出厂必须通过公司的自检自查,严格保证月饼质量,做好食品安全保障。”威海好利亚食品有限公司生产管理负责人褚军说。

在这里,也提醒广大消费者购买月饼要到证照齐全的单位购买,购买时查看产品外包装,避免买到“三无”或超过保质期的月饼,留存消费凭证,遇到质量问题请及时拨打12345反映。(记者/王婉琳 通讯员/曲蕾)

(文登发布)
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